海に囲まれ、豊富な漁業資源に恵まれた地の利を活かし「新鮮素材」にこだわって〜年。
函館・北海道の食文化を残し伝える思いを
忘れずに、地元の業者だから気づく、
あらたな素材の調理法、素材の持ち味。
伝統の味を守り継ぐ定番商品だけではなく、
常に市場を先取りした新商品も発売し、
お客様から信頼を得続けております。
おすすめレシピのご紹介
- きょうりの旨辛ツナ和え
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丸心のこだわり
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北海道の会社だからできる、素材を知り尽くした
温故知新な商品開発。 -
旬の素材が持つ旨味と、その組み合わせによる
色合いまでこだわった贈答に最適な商品。 -
お客様からのご要望を、味だけではなく、
パッケージから検討し実現。